16 septembre 2009
Sushibama
©
japanator.com
Le chef japonais Ken Kawasumi enseigne à la
Tokyo Sushi Academy
son art des sushis décoratifs, les fameux kazari maki-zushi. Barack
Obama n'a pas échappé aux mains expertes de M. Kawasumi. Son livre
The encyclopedia of sushis rolls dévoile le savoir-faire de ce maître de sushis. A croquer avec les yeux.
Source le monde.fr
Facebook
Twitter
Blogger
MySpace